تأثیر کود آلی و شیمیایی بر رشد و گلدهی گیاه زعفران در دو رژیم آبیاری

فلاحی, حمید رضا; محمودی, سهراب

doi:10.22048/jsat.2017.71511.1207

|
|
|
ارجاع به این مقاله
RIS EndNote BibTeX APA MLA Harvard Vancouver
|
اشتراک گذاری

	تأثیر کود آلی و شیمیایی بر رشد و گلدهی گیاه زعفران در دو رژیم آبیاری
مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده ، انتشار آنلاین از تاریخ 29 مهر 1396
نوع مقاله: مقاله علمی پژوهشی
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22048/jsat.2017.71511.1207
نویسندگان
حمید رضا فلاحی ¹؛ سهراب محمودی²
¹دانشگاه بیرجند
²عضو هیئت علمی دانشگاه بیرجند
چکیده
در آزمایشی اثرات مقدار آب مصرفی (3600 و 7200 مترمکعب در هکتار در طی فصل رشد به ترتیب با فواصل آبیاری 2 و 4 هفته) و مدیریت تغذیه‌ای ارگانیک (30 تن در هکتار کود گاوی) و شیمیایی (به ترتیب 220، 150 و 100 کیلوگرم در هکتار اوره، سوپرفسفات تریپل و سولفات پتاسیم) به همراه تیمار شاهد (عدم مصرف کود) بر برخی شاخص‌های فیزیولوژیکی رشد، تولید بنه و گلدهی این گیاه بررسی شد. زیست‌تودة کل گیاه در طی فصل رشد روندی افزایشی داشت و در دو ماه پایانی رشد در هر دو تیمار مدیریت آبیاری در شرایط استفاده از کود آلی بیش از سایر تیمارها بود. سرعت رشد گیاه در اوایل، اواسط و اواخر دورة رشد زعفران به ترتیب کند، سریع و حدواسط بود و بیشترین مقدار آن با حدود 12 گرم در متر مربع زمین در روز، در شرایط مصرف کود گاوی و 145 روز پس از اولین آبیاری پاییزه حاصل شد. نسبت وزن برگ نیز در تمامی تیمارها از حدود دو ماه پس از اولین آبیاری پاییزه تا انتهای فصل رشد روندی کاهشی داشت. مصرف کود گاوی به میزان 15 درصد تعداد بنه و 13 درصد وزن کل بنه‌های دختری موجود در هر کلون را افزایش داد. بیشترین متوسط وزن هر بنه با 4/6 گرم در تیمار آبیاری با فواصل 2 هفته و مصرف کود گاوی حاصل شد. بیشترین تعداد گل (98 گل در مترمربع)، عملکرد گل (243 کیلوگرم در هکتار)، عملکرد کلاله + خامه (6/5 کیلوگرم در هکتار) و گلبرگ خشک (37 کیلوگرم در هکتار) در تیمار مصرف کود گاوی × دور آبیاری 4 هفته به دست آمد. در تیمارهای بدون کود و مصرف کود آلی، بیشترین عملکرد گل و کلاله در دور آبیاری 4 هفته و در تیمار مصرف کود شیمیایی در دور آبیاری 2 هفته مشاهده شد.
کلیدواژه‌ها
سرعت رشد محصول؛ عملکرد کلاله؛ کود آلی؛ گلدهی؛ نسبت وزن برگ
موضوعات
کشاورزی و علوم پایه
عنوان مقاله [English]
Influence of organic and chemical fertilization on growth and flowering of saffron under two irrigation regimes
نویسندگان [English]
Hamid-reza Fallahi¹؛


چکیده [English]
Combined effect of water and nutrient availability is one of the most important factors in corm growth and flowering of saffron. In addition, it seems that water application in levels more than conventional amounts in semi-arid areas, can be more useful in saffron cultivation. Accordingly, in this experiment the effects of irrigation regimes [two and four weeks intervals equal to application of 3600 (conventional irrigation treatment) and 7200 m3.ha-1 (extensive-irrigation treatment) during saffron growth], as well as organic (30 ton.ha-1 cow manure based on soil and manure analysis results) and chemical fertilizers (220, 150 and 100 kg.ha-1 urea, super-phosphate and potassium sulfate, respectively) with a control treatment (no-fertilizer) were studied on some physiological growth indices, corm production and flowering of saffron. The experiment was conducted as factorial based on a randomized completely block design with three replications in Sarayan county, Iran, during 2014-2016. Vegetative growth indices were studied during the first growth cycle, while flowering indices were measured during the second growth season. Total biomass has an increasing trend during saffron growth cycle in all treatments. This index was higher in cow manure treatment in both levels of water availability, during the last two growth months. Crop growth rate (CGR) was slow (below 3.9 g.m-2.day-1), rapid (3.9-12 g.m-2.day-1) and intermediate (5.5 g.m-2.day-1) in the early (the first 90 days of growth), middle (90-150 days after growth) and late (150-180 days of growth) growth season. The highest CGR (12 g.m-2.day-1) was obtained in cow manure treatment and 145 days after first autumnal irrigation. In all treatments, leaf weight ratio (leaf to total plant weight ratio) has a decreasing trend from two months after first irrigation until the end of growth cycle and was partially higher in fertilization treatments. Cow manure application increased the corm production and total corms weight per plant by 15 and 13%, respectively, compared with the control treatment. The highest mean weight of replacement corms (6.4 g) was shown in combined treatment of cow manure and two weeks' irrigation intervals. The highest values of flower number (98 flower per m2), flower yield (24.3 g.m-2), style yield (0.56 g.m-2) and dry petal yield (3.7 g.m-2) were obtained in plants were treated with cow manure and received water in intervals of 4 weeks. In cow manure fertilizer and control treatments, the highest flower and stigma yield were gained in irrigation intervals of 4 weeks, while in chemical fertilizer were obtained in 2 weeks' irrigation intervals. Therefore, it seems that cow manure application combined with consumption of 3600 m3.ha-1 is suitable during the first growth cycle of saffron, which corm density and transpiration area are low.
کلیدواژه‌ها [English]
Crop growth rate, Flowering, Leaf weight ratio, Organic Fertilizer, stigma yield


آمار تعداد مشاهده مقاله: 211