کلیدواژه‌ها = کروستین
شناسایی ایزومرهای آپوکاروتنوئید کروسین و کروستین موجود در عصاره خام زعفران (.Crocus sativus L) از طریق کروماتوگرافی مایع مجهز به طیف سنجی جرمی

دوره 4، شماره 4، دی 1395، صفحه 291-300

10.22048/jsat.2016.38670

نورالدین حسین پورآزاد؛ قربانعلی نعمت زاده؛ جووانی جولیانو؛ غلامعلی رنجبر؛ احد یامچی


مروری بر اثرات قلبی عروقی زعفران و مواد مؤثره آن

دوره 1، شماره 2، اسفند 1392، صفحه 3-13

10.22048/jsat.2014.4814

بی بی مرجان رضوی؛ محسن ایمن شهیدی؛ خلیل آبنوس؛ حسین حسین زاده