زراعت و فناوری زعفران

زراعت و فناوری زعفران

دوره و شماره: دوره 1، شماره 2، زمستان 1392، صفحه 1-111 
تعداد مقالات: 7

مروری بر اثرات قلبی عروقی زعفران و مواد مؤثره آن

صفحه 3-13

10.22048/jsat.2014.4814

بی بی مرجان رضوی، محسن ایمن شهیدی، خلیل آبنوس، حسین حسین زاده

شناسایی برخی تقلبات زعفران (.Crocus sativus L) با استفاده از نشانگر مولکولی ITS

صفحه 29-38

10.22048/jsat.2014.4816

نسرین مشتاقی، الهام حمیدی، عبدالرضا باقری، احمد شریفی، عباس همتی کاخکی

برنامه عملیاتی برندسازی محصول زعفران ایران

صفحه 39-68

10.22048/jsat.2014.4817

ابوالفضل معصوم زاده، ابوالقاسم ابراهیمی، جعفر شمسی، خلیل دهنوی